色泽黄绿新鲜,花香浓郁,口感新鲜, 苦感愉快,香气突出。
(1)压缩酒花:呈片状较完整的酒花花球,浅黄绿色有光泽,具有明显的新鲜酒花香气,无异杂气味。
(2)颗粒酒花:长6 mm至8 mm,直径6 mm左右的圆柱状,黄绿色或绿色有光泽,具有明显的新鲜酒花香气,无异杂气味。
玉门酒花地理标志产品保护范围为甘肃省玉门市玉门镇、下西号乡、黄闸湾乡、柳河乡、赤金镇、花海镇、清泉乡、小金湾乡、柳湖乡等9个乡镇和饮马实业公司、黄花农场、裕盛实业公司、农垦建筑公司等4个农垦团场现辖行政区域。
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