(1)外在感官品质:洪雅绿茶外形芽头秀雅、扁平直、匀整,色泽绿光润,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮。(2)内在品质指标:水浸出物≥40%,茶多酚≥16%,含丰富的氨基酸。
洪雅县止戈镇、中山乡、将军乡、三宝镇、柳江镇、槽渔滩镇、汉王乡、洪川镇、高庙镇、余坪镇、东岳镇、中保镇、瓦屋山镇、花溪镇、桃源乡等15个乡镇。地理坐标为东经102°49′00〞~103°32′00〞,北纬29°24′00〞~30°00′00〞。
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