(1) 外在感官特征:平均单果重200g左右,最大单果重可达350g以上;果呈扁圆形,果型指数(纵径/横径)0.8;皮薄光滑,完全成熟时浓橙红色,外观艳丽诱人。(2) 内在品质指标:象山红柑桔果肉橙红色,肉质细嫩。一级品可溶性固形物11.5%以上,含糖量10g/100ml以上,总酸0.9%以下,固酸比约12:1;果实出汁率约75%,可食率80%以上;果实营养丰富,含维生素A、C、D、B1、 B2和钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素C含量达42mg/100ml以上。
象山县境内,核心区主要在晓塘乡、高塘乡、定塘镇、新桥镇、石浦镇、鹤浦镇。地理坐标为东经121°34′00″~122°20′00″,北纬28°45′00″~29°49′00″。
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