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地标名称：微山湖乌鳢

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地标名称	微山湖乌鳢
所属部委	国家知识产权局
所属类别	乌鳢
地标省份	山东省
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体态丰腴，体形圆而长，全身灰黑色，背部与头部较暗，腹部淡白色，头背部有七星状斑纹，体侧有许多不规则黑色斑块，有光泽，鳞片完整，不易脱落，粘液无浑浊，肌肉组织有弹性。肉质细腻，密实，味道鲜美。
微山湖乌鳢产地范围为山东省微山县微山湖水域（126600公顷）。
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