
1、外在感官特征:文山他披梨个大匀称,单果重300-400克,果周长32-35厘米,果形为微圆形,果底和果顶微小,中部膨大,果蒂凹陷;果皮碧绿色或黄绿色;皮薄,肉厚果心小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,化渣,风味清甜爽口。2、内在品质指标:文山他披梨的硬度≥3.0,可溶性固形物为≥10%,可滴定酸≥0.45%。含有丰富的维生素C和维生素B,具有润肺、养阴清热,生津止咳的功效,是一种原生态的食用果品。

文山他披梨农产品地理标志地域保护范围为文山县开化镇、马塘镇、薄竹镇、平坝镇、小街镇、古木镇、德厚镇、秉烈乡、红甸乡、追栗街镇、新街乡、坝心乡、东山乡、柳井乡、喜古乡15个乡镇。地理坐标为东经103°43′~104°27′,北纬23°16′~23°44′

他披梨由于最早栽培在坝心乡他披村而得名,相传有三百多年的栽培历史,由于其具有降压、养阴清热,润肺,生津止咳的功效,当地彝族同胞患感冒咳嗽,气管炎等疾病时,用他披梨煮熟后食用,有很好的疗效,还可销售后补贴家用;据文山县志记载,文山县农户历来于房前屋后、山地角落零星种植果树,本县水果以他披梨、水蜜桃、花红李、大米石榴为优良品种,供不应求。并且他披梨还具有个果大,皮薄果心小,肉质细密,脆嫩多汁,化渣,酸甜爽口等众多优点,当地老百姓都喜爱栽种,经过人们长期种植改良和文山独特的生态环境,逐渐演变为今日文山特有的一种优质梨;每年都有大量的文山他披梨远销两广和香港地区。


