(1)外在感官特征:石棉黄果柑果实有卵圆形,单果重140—180克,多平蒂,有沟纹,果面橙色或橙黄色,有光泽,油胞凸起,呈油浸状,果皮薄,易剥离,中心柱空大,果实基本无核,肉质脆嫩化渣,多汁,酸甜爽口,微具香气。(2)内在品质指标:石棉黄果柑可食率≥65%,可溶性固形物≥10.5%,总酸≤1.3 g/100ml,固酸比≥9。
石棉黄果柑农产品地理标志地域保护范围为四川省雅安市石棉县境内丰乐乡、宰羊乡、迎政乡、美罗乡、永和乡、新棉镇、回隆乡、擦罗乡、安顺乡、先锋乡、新民乡、挖角乡、田湾乡13个乡镇44个村。地理坐标为东经101°56′~102°34′,北纬28°51′~29°31′
石棉黄果柑为天然桔橙杂交种,因其果实外表色泽橙黄,形态及生理特征与桔相似而不同于橙,1956年四川果树调查组将其命名“黄果柑”,以与甜橙区别。石棉黄果柑肉质脆嫩化渣、无核、多汁、酸甜爽口、易剥皮分瓣、成熟晚,因其独特的成熟期和优良品质吸引了众多客商,受到果农和消费者的欢迎。从1987年开始大力推广至今,经过近20年的发展,初步建成了具有浓厚区域特色的优势水果产业,成为石棉县农民增收致富和建设社会主义新农村的支柱产业。对此,县委、县政府于2008年确定了将石棉黄果柑打造成石棉县农业种植业上首个产值破亿元产业的奋斗目标,3-5年内全县黄果柑发展规模达到3万亩,总产值达到1-1.6个亿,实现农村人均收入增加1200-1900元。