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地标名称：黄陂荸荠

武汉市黄陂区农业技术推广服务中心

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地标名称	黄陂荸荠
所属部委	农业农村部
所属类别	荸荠
地标省份	湖北省
证书编号/注册号	AGI02097

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黄陂荸荠，球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少、味甜。
　??武汉市黄陂区六指街、横店街、李集街、罗汉街、蔡榨街、前川街、三里桥街共7个街37个行政村。地理坐标为东经114°09′～114°37′，北纬30°40′～31°06′
"黄陂荸荠"保护区面积达5622公顷，年产16800吨，成为全国荸荠主产区之一。2017年4月20日，黄陂荸荠实施国家农产品地理标志登记保护。
荸荠入药，历史悠久。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒等功效。近年，英国专家在对荸荠的研究中发现一种"荸荠英"，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌有一定的抑制作用，能降压、抑制流感。
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