半夏幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。1、潜半夏种茎特征:种茎呈类圆球形,表面光滑,个大圆正,横径1.0~1.2cm,直径1.0~1.5cm,单粒重1~2g,种皮黄褐色,肉质白色纯正,无异杂物,无畸形、破损、腐烂变性,无病菌、虫害、杂草种子,发芽率80%以上。2、潜半夏商品块茎特征:(1)外观性状特征:干燥块茎呈类球形,有的稍偏斜,直径1.0~1.5cm。表面白色,或浅黄色,未去净的外皮呈黄色斑点。上端多圆平,中心有凹陷的茎痕,周围密布棕色凹点状须根痕,下面钝圆而光滑。质坚实,致密。断面洁白,富粉性,质老或干燥过程不适宜者呈灰白色或显黄色纹。气微,味辛辣,嚼之发粘,麻舌而刺喉。(2)内在品质指标:本品按干燥品计算,含总酸以琥珀酸计不得少于0.28%,水溶性浸出物不得少于9.0%,总灰分不得过4.0%,水份不得过14%。3、安全要求:执行《中国药典2010年第一部》标准。
潜江市所辖高石碑镇、王场镇、积玉口镇、广华寺办事处、周矶办事处、周矶管理区、竹根滩镇、园林办事处、杨市办事处、浩口镇、后湖管理区、熊口镇、总口管理区、龙湾镇、渔洋镇、老新镇等16个镇(办事处、管理区)。地理坐标为东经112°29′~113°91′,北纬30°04′~30°39′
潜半夏为地理标志证明商标。潜半夏为农产品地理标志产品。
半夏分为两种,有水生和陆生两种,分别被称为水半夏和旱半夏,其实就是看它生长的地理环境,如水生的即是水半夏,陆生的便是旱半夏了。而湖北省潜江市是我国旱半夏的主要产区。《辞海》在“潜江”这一词条内有“盛产半夏等中药材”语。所以潜江产半夏有“潜半夏”之誉。老一代的中医在处方上写“潜半夏”,犹之乎“贝露”冠之以“川”字而成“川贝”,“潜半夏”也是名闻遐迩,成为行销海内外的名贵中草药。它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮,呕吐,咳喘等症。其干燥块茎未经炮的称"生半夏",有毒,经炮制后称"制半夏"。它是我国众多名贵珍稀中药中的一味极其重要药材。经研究结果表明,在医疗效果上面,旱半夏的药用作用比水半夏强中医学上多用制半夏,性温,味辛,它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,降逆止呕,消痞散结。主治痰湿水饮,用于痰多咳喘、痰饮眩悸、内痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气症;生用外治痈肿痰核,呕吐,咳喘等症。